No/VOL: 11/2023 Page no. 151
Authors: Jamal Jamal , Muhammad Djalal :
Title: Wpływ wylotu na dnie komory suszenia na wydajność suszarek słonecznych z konwekcją naturalną
Abstract: W zamkniętym pomieszczeniu powietrze staje się bardziej wilgotne podczas procesu suszenia. Wzrost wilgotności powietrza powoduje zmniejszenie szybkości suszenia. Należy obniżyć wilgotność w komorze suszenia. Badanie to ma na celu zwiększenie szybkości suszenia poprzez utrzymywanie wilgotności powietrza w komorze suszenia. Badania przeprowadzono wykonując cztery wyloty w dnie komory suszenia. Zadaniem wylotu jest usuwanie wilgotnego powietrza z komory suszenia. Usuwanie wilgotnego powietrza odbywa się na drodze naturalnej konwekcji z powodu różnic w gęstości. Badanie to przeprowadzono w 3 wariantach. Mianowicie, wylot jest całkowicie zamknięty, półprzymknięty i całkowicie otwarty. Badania przeprowadzono w Makassar w południowym Sulawesi w Indonezji. Suszony materiał to banany. Proces suszenia odbywa się w godzinach od 09.00 do 17.00 WIB. Wynikiem tych badań jest to, że wydajność suszarki słonecznej wzrasta, gdy otwór w dnie komory suszenia jest całkowicie otwarty. Z drugiej strony wydajność suszarki słonecznej spada, gdy otwór w dnie komory suszenia jest całkowicie zamknięty.
Key words: Suszenie, Słoneczne, Konwekcyjne, Naturalne, Wilgotne.